サービステクニック サービスマンの存在に気づいてもらわないと絶対ダメな瞬間の話 さとし たまにはいいこと言うぜ これから話すのは、サービスをする時は、こちらの存在を認識させる必要があるって話です。 これについてあんまり語ってる人がいないので、話します。 結構大事なことだと思うので、ぜひ覚えていってい... 2019.10.10 サービステクニック
サービステクニック なぜ皿を4枚持ってはいけないのか? 先日こんなツイートをしました。 中には「僕もやってました!」みたいな意見も散見でき、「なぜこれがだめなのか教えてくれ!」というリクエストを頂戴したので書きます。 働いている場所、業態、客単価、スタッフの数・・・ いろんな... 2019.10.04 サービステクニック
考え方 自分の選んだ道を正解にする方法 僕はずっと自分のキャリア形成について悩んでいました。 この先サービスマンとしてどう生きていくべきなのか?ニュータイプのサービスマンになるにはどうすればいいのか?と。 でも、答えが出ませんでした。未来のことはわからないからです。 これっ... 2019.10.03 考え方