勉強法

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サービステクニック

レストランサービスにおける効率的な勉強のコツとは?

さとし 勉強していますか?勉強めっちゃ大事ですよ。 SNSや動画の発達もあって最近はすぐに欲しい情報が手に入ります。 勉強するにはうってつけの環境と言えます。 とはいえ。 効率的に勉強できて...
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読書における3つの心得【インプットの質が爆上がりします】

僕は大人になって初めて、 自分がやっていた勉強法が効率悪いと思いました。 学生時代のままでした。 参考書をノートにとってそれで覚えられると思っていたんです。 超バカです。 だから「勉強法...
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レストランサービスを勉強する方法

先輩や上司から 「もっと勉強しろ」と言われますよね。 僕も散々言われました。 勉強しなきゃと思い、専門書買って読んでも なんか難しいから意味わかんねぇ。 俺に理解できるのかな…って悩みますよね。...
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【ちょっとキツイまでやれ!】コンフォートゾーンを超えるべき理由

勉強してると 「今日はもういいかな…」と、 思う瞬間がありますよね。 僕は基本的に常に成長したいと思ってます。 知識を得たいし、技術を得たい。 そう思っていると、日々勉強しなきゃと考えます。 ...
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【努力不要】「どうしてもここは覚えたい」って時の読書法

この前、質問を受けました。 一冊の本でどれくらいアウトプットしてますか? 仮に300Pの本だとしても、その中の2~3か所だな。と思いました。 それを素直に伝えたのですが、その後質...
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【自戒も込めて】仕事で伸びる人の特徴

今回の記事はけっこうな自戒も込めていますが、「この人は伸びるな」と思う人の特徴まとめです。 前の職場ではそこそこの人数に仕事を教えてきました。その中でこの人は伸びそうだな。出来るようになりそうだな。と思える人たちは同じような共通点があった...
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【へこむ必要なし!】一回ですべて覚えようなんて無理だから

  さとし これから試験とか、元々覚えが悪いと思っている人へ ソムリエ試験を受かる為に暗記しようとして、一通り勉強したけど、翌日には何にも覚えていない。なんて経験を嫌というほどしました。なんで俺はこんなに頭悪いんだろう。何で...
勉強法

【補給するものです】モチベーションを上げる方法

明日は休みだけど、予定がないから勉強するぞ! そう心に誓って、いざ当日。 あれ、プライムビデオ観て、昼寝して、マンガ読んで、気が付いたら23時だな…? なんて経験ありませ...
勉強法

勉強を効率的にするには小さいものから始めるのがコツ【目の前にある物を調べてみるといいです】

こんにちは。さとしです。 さとし 物事はやり方を考えてから、行動するのではなくて、行動しながら、改善していくのが一番の近道ですね。 さて、今日は知識を広げるには、小さい視点から大きい視点に変えていくと勉強がはかどるよ。って話...
勉強法

朝早く出社する5つのメリット【15分くらいでOKです】

さとし こんにちは。さとしです。 昨日ブログを書いて思ったのですが、noteよりもブログの方が自分のやりたいようにカスタマイズ出来るので、とてもたのしく感じました。   ってことで、2020年はブログ中心に書いていきます。 ...
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