サービスマンになるのに必要な資格とは?

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考え方
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サービスマンにとって必要な資格ってあるのかな…?

 

 

こんにちは。さとしです。

サービスマンになるにあたって、

「必要な資格」があるかどうか気になる人も多いと思います。

 

こんなことを勉強しておいたほうがいい。

あんなことを勉強しておいたほうがいい。

 

いろんな先輩からアドバイスを貰うと思いますが、

この記事では僕がどう思っているのか?をお話します。

 

 

 

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ぶっちゃけほとんど必要ない

 

いきなり身も蓋もない意見です。笑

 

業界内でサービスマンの資格って主にこの3つ。

 

サービス技能検定
ソムリエ呼称資格
チーズプロフェッショナル

 

 

接客という大きなくくりで見たら、

もう少し増えるでしょう。

 

それで、この中で必要な資格があるかどうか…?

って言われると、

 

さとし
さとし

どれも全く必要ねえっす

 

という結論になります。

 

レストラン技能検定

これは国家資格です。バッチリ履歴書に書けます。

 

1級から3級まであります。

 

だけど、業界内では「レストラン技能士3級持ってます!」

といったところで、「だから?」と言われるのが関の山です。

 

仮に専門学校で頑張ってとったとしても、

現場じゃほとんど役に立ちません。

 

ちなみに僕は業界に入ったのは、未経験で23歳の時です。

専門学校すらまともに出ていません。

だけど、普通にサービスマンとして結果は出せています。

 

正直、今僕の前に

「サービス技能検定3級の人」と、

「未経験の人」が同時に後輩で入社したら、どっちも同じです。笑

 

まったくもってそんな資格を優遇することはありません。

 

それよりもこういう気持ちを持っている方がよっぽど大事です。

 

サービスマン歴10年以上の僕が思うレストランサービスに必要なもの3選
レストランサービスを始めるにあたって、必要なものをまとめました。 コレさえあれば今すぐサービスマンになれます。

 

ソムリエ呼称資格

 

ソムリエは自分が必要だと本気で思えば取ればいいと思います。

 

「有利かどうか?」という質問には有利と答えますが、

「必要かどうか?」という質問にはどっちでもいい。と答えます。

 

ワインの知識なんかサービスマンにとってあって当然です。

 

もちろん、業界内で一番権威性のある資格だから、

とっておいて損はありません。

 

どれくらい取るのが難しいのかは、

こちらの記事にまとめてあります。

 

ソムリエになるのは難しい?どうやってソムリエになるのかお話します!
誰もが聞いたことある「ソムリエ」という資格。専門的な用語をたくさん知っていて、なんだかめっちゃ難しそうなイメージ…果たしてソムリエになるのは本当に難しいのか?

 

どっちにせよ、必要かどうか?って話なら、必要じゃありません。

僕の先輩にもソムリエの資格ないけど、ずっとサービスマンって人もいます。

 

 

チーズプロフェッショナル

全く必要ありません。

完全な自己満足の世界です。

受けるだけ時間の無駄です。(でも、チーズの知識はあったほうがいいと思います)

 

試験内容がめちゃくちゃ難しい上に、お金も無駄にかかる。

その上、大した権威性がないので、ほとんどいりません。

 

チーズプロフェッショナルのバッジをつけていても、

「なんのバッジですか?」と言われるのがオチです。

 

時間の無駄なのでやめましょう。

 

 

まとめ

 

サービスマンになるのに必要な資格はあるか?

という質問に大しての結論は

 

さとし
さとし

どれもこれも必要じゃねっす。必要なのはサービスに対する考え方っす

 

です。

もちろん勉強好きで、ほしいと思うのならどの資格も取るのはいいと思います。

それは個人の自由なので。

別にマイナスなことはありません。

 

お金と時間がかかるくらいです。

 

だけど、僕自身「さとしさんはこの先資格を取る予定ありますか?」

聞かれたら、自信をもって「取りません!」と答えます。笑

それくらいサービスマンにとって資格とはどうでもいいものです。

 

腕試し。くらいの気持ちで受けるのが一番いいと思います。

 

ちなみにサービスマン的勉強のコツを知りたい人はこちら

レストランサービスにおける効率的な勉強のコツとは?
  こんにちは。さとしです。 さとし勉強していますか?勉強めっちゃ大事ですよ。SNSや動画の発達もあって最近はすぐに欲しい情報が手に入ります。勉強するにはうってつけの環境と言えます。 とはいえ。 効率的...

 

勉強の時間が作れない人はこちらがおすすめ

勉強したいけど時間が取れない…と嘆くあなたへ
勉強の時間が取れない人のための、時間管理術をご紹介!

 

勉強が習慣にできない人はこちらの記事

習慣にするのが一番難しい。継続するための6つのコツ
継続って本当に難しいですよね!でも継続できたら、マジで人生変わる。てことで僕が実践する継続のコツ!

 

PS

今回の記事の中で紹介した記事はこちらです。

 

サービスマン歴10年以上の僕が思うレストランサービスに必要なもの3選
レストランサービスを始めるにあたって、必要なものをまとめました。 コレさえあれば今すぐサービスマンになれます。

 

ソムリエになるのは難しい?どうやってソムリエになるのかお話します!
誰もが聞いたことある「ソムリエ」という資格。専門的な用語をたくさん知っていて、なんだかめっちゃ難しそうなイメージ…果たしてソムリエになるのは本当に難しいのか?

 

PPS

これは僕のサービス哲学です。

「サービスとはなにか?」を僕の言葉にして記事にしました。

 

そもそもレストランにおけるサービスとはなにか?
レストランにおけるサービスとはなにか? 僕なりのサービス哲学を解説しています。 参考にしてくれると嬉しいです!

 

 

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